Летнее меню

«Летом еда должна быть легкой!» - именно этому правилу подчинено новое, летнее предложение от шеф-повара White cafe Антона Ковалькова. В него вошло большое количество салатов и закусок, холодных супов и легких основных блюд. Широкий выбор предлагаемых закусок позволит удовлетворить самые взыскательные вкусы - закуска из лосося «Темпура» с копченым сыром (собственного приготовления) и черничным соусом, закуска из филе ягненка с домашней аджикой, салат с говядиной «Темпура» и с филе ягненка со сливовым майонезом, который готовят специально для этого блюда. Стоит попробовать освежающие летние супы: холодный суп гаспачо с томатно-базиликовым сорбетом, холодный суп из дыни с крабовым мясом или суп из киви с сельдереем. Невозможно обойти вниманием и основные блюда, представленные в летнем меню. Среди них каре ягненка с ванильным соусом и морковным штруделем, креветки, запеченные в тесте Брик, с цитрусовым майонезом и салатом из киви под фисташковым соусом. Познакомиться с новым меню White cafe вы сможете с первых чисел июня.