Новости ресторанов
Трюфель считается настоящим шедевром природы, недаром еще древние римляне считали его пищей богов. Такие определения, как "черные бриллианты" или "капризный принц", которыми его привычно награждают французы, при всей красочности и эмоциональности не дают истинного представления о самом предмете национальной гордости. Трюфель обладает ярким вкусом и долгим послевкусием, он прекрасно сочетается с любыми блюдами. Попробовать этот деликатес можно в ресторане «Строганов Стейк Хаус»: весь ноябрь действует авторское меню от шеф-повара ресторана Максима Смирнова
Карпаччо из чилийского сибаса
Тар-тар из мраморной говядины
Филе мраморной говядины со спаржей
Ризотто с грибами
13.11.2012
|
